quinta-feira, 22 de novembro de 2007

Fritadinha!!!

Essa fritadinha foi o maior sucesso!Foi inspirada numa receitinha do blog Janna Joaninha com algumas alterações com a minha cara!

Ingredientes:

1 batata cortada em rodelas fininhas
1 cebola cortada em rodelas fininhas
azeite
4 ovos
1 lata de creme de leite
ricota,parmezão e mussarela a gosto
peito de peru em tirinhas
temperinhos a gosto

Como eu fiz?
Coloquei azeitinho cobrinho o fundo da panela,uma camada de batatas e outra de cebola.Cobrindo isso uma camada de ricota amassadinha e temperadinha e acima disso a misturinha dos ovos,creme de leite,parmezão e mussarela raladinhos!Ah e o peito de peru.
É só tampar a panela e deixar em fogo baixo por 15 minutos!!!
HUMMMMMMMM delícinha!!!
Ah eu fui atender o telefone e deixei queimas o fundo,mas as batinhas ficaram super crocantes.


















2 comentários:

ĵåииå jōåиïņhå disse...

oi Lara
1- obrigada pela visita no meu blog
2- parabéns pela sua receita adaptada. parece ter ficado deliciioooosa, acho que vou tentar fazer do seu jeito tbm hehehehe
3- tbm não lembro de ter visto outro blog de curitiba! que bom saber q vc é dessa terrinha...
4- ...e por isso vou te por nos meus favoritos!! hahahahaha

bjos

Eliana Scaramal disse...

Aí que delícia!! Adoro esse tipo de comidinha que remete carinho sabe?! Adorei!